Bolo de Banana de liquidificador

Que tal surpreender aqueles que você ama com um delicioso e fofinho bolo de banana para o café da tarde? Facílimo, ele é feito no liquidificador e leva apenas 10 minutos para prepará-lo! Ah e não esqueça de utilizar os utensílios de cozinha da Bem-Vinda Serafina para preparar o bolo e deixar tudo muito mais fácil e rápido de preparar! Mãos a massa!!!

Ingredientes

• 01 xícara de leite;
• 01 xícara de azeite;
• 01 xícara e meia (chá) de açúcar;
• 03 ovos;
• 03 bananas nanicas tamanho médio picadas;
• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 01 xícara (chá) de amido de milho;
• 01 colher de sopa de fermento em pó;
• 01 colher de açúcar (para polvilhar);
• 01 colher de canela em pó (para polvilhar);
• margarina e trigo para untar a forma.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o azeite, o açúcar e os ovos. Bata o tempo suficiente para que a massa fique lisa e homogênea. Após, adicione as banana e bata levemente, a ponto de deixar pequenos pedaços da fruta entre a massa.

Coloque a massa em uma tigela e adicione aos poucos a farinha e o amido de milho, misturando bem até a massa ficar uniforme. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente a massa.

Despeje em uma forma de aproximadamente 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Após salpique açúcar e a canela levando ao fogo preaquecido na temperatura média de 180º por 40 minutos ou até assar por complete (espete um palito de dente até que saia limpo). Agora só falta passar um café preto fresquinho e voilá!

Fonte: http://www.bolsademulher.com

Bem-Vinda Serafina - Utensílios para Cozinha

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