Mousse de Chocolate
- 1 lata de creme de leite;
- 150 gramas de chocolate meio amargo derretido;
- 100 gramas de chocolate ao leite;
- 3 claras;
Modo de Preparo
Derreta em banho-maria os chocolates e mexa até que fique completamente dissolvido. Misture as claras em neve com o chocolate. Aos poucos vá colocando o creme de leite e mexa até formar uma massa homogênea. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Dica: raspe o chocolate excedente sobre o mousse para decorar. Voilá!
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