domingo, 23 de fevereiro de 2014

Receita de Cookies



COOKIES

Ingredientes:

 -3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
-½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
-1 colher de fermento em pó;
- ½ colher (chá) de sal;
-½ xícara (chá) manteiga;
-1 xícara (chá) de açúcar;
-1/3 xícara (chá) açúcar mascavo;
-essência de baunilha a gosto;
-1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- margarina para untar;
- 1 xícara (chá) de nozes, amêndoas e castanhas do pará picadas (a gosto);
- confeitos coloridos (tipo confeti) para decorar.

Modo de preparo:
Em uma tigela misture o trigo, sal, manteiga, açúcar, açúcar mascavo, baunilha, as nozes/amêndoas/castanhas e a aveia em flocos até formar uma farofa grossa. Junte o ovo e misture até desgrudar do fundo da tigela. Misture o bicarbonato e o fermento. Com as mãos faça bolinhas de massa e coloque-as em um forma untada. Achate cada bolinha deixando espaço entre elas. Decore as massas com os confeitos coloridos e leve ao fogo médio pré-aquecido, até assar e dourar.
Voila! Bon appetit!

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