segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Sorvete caseiro


Sorvete caseiro - tem como não gostar? Prepare esta incrível sobremesa para a sua família, todos irão amar!

Sorvete Caseiro

Ingredientes

- 04 ovos;
- 01 lata de de leite condensado;
- 01 lata de creme de leite;
- 01 colher de maizena;
- 2 vezes a medida da lata de leite condensado em leite;
- açúcar;
- chocolate em pó.

Modo de Preparo
Creme 01: Em uma panela adicione 04 gemas, o leite condensado, o leite e a maizena (dissolvida). Coloque em fogo médio e mexa até engrossar.
Creme 02: Bata as 04 claras em neve, adicione 03 colheres de açúcar até formar um suspiro firme. Adicione o creme 01 e continue batendo até misturar bem.
Caramelize uma forma e adicione o creme.
Em um copo, coloque 06 colheres de leite e 03 de chocolate em pó e após despeje lentamente sobre a massa, ou se preferir, substitua por chocolate derretido.
Pronto, agora é só colocar para gelar. Prepare-se para saborear um sorvete incrível e delicioso, que arrebatará todos os corações e paladares!!!!

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