domingo, 23 de fevereiro de 2014

Nega Maluca


Tarde de domingo merece Nega Maluca! O bolo favorito de 100 a cada 100 brasileiros! Agrade a sua família com esta deliciosa receita:

Ingredientes
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar;
. 1 xícara (chá) de óleo;
. 1 xícara (chá) de água fervente;
. 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
. 1 colher (sopa) de fermento em pó;
. 1 xícara (chá) de leite;
. 1 colher (sopa) de margarina sem sal.

Modo de preparo
1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água. Acrescente aos poucos 1 xícara (chá) de chocolate, a farinha e o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma com aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga. Coloque a massa e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos.
3. Para a cobertura: em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate restante. Leve ao fogo. Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo.
4. Com um garfo, faça furos no bolo e derrube a cobertura por cima. Pronto! Espere esfriar e sirva aos seus amores, eles irão adorar!

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